🥬 5 фактов про пак-чой, после которых он уже не кажется просто капустой
🥬 5 фактов про пак-чой, после которых он уже не кажется просто капустой 1. 🥢 Его едят целиком. У него нет «бесполезной» части: и сочные белые стебли, и зелёные листья идут в дело. Можно жарить, запекать, добавлять в суп или есть свежим. 2. 💥 Стебель хрустит, как будто его специально для этого придумали. В отличие от многих листовых овощей, пак-чой после быстрой обжарки остаётся одновременно сочным и хрустящим. 3. 🌱 Пак-чой — родственник брокколи, цветной капусты и редиски. То есть вся эта компания — представители одного большого семейства капустных. Семейное сходство, правда, не всегда очевидно 😄 4. ⚡ Готовится буквально за минуты. Бросил на горячую сковороду, добавил немного масла, чеснока или соевого соуса — и уже через несколько минут получается полноценный гарнир. 5. 👀 Он выглядит как маленькая капуста, но ведёт себя как зелень. Можно использовать его и в азиатском воке, и в салате, и даже просто обжарить половинки до румяных краёв. 🥬 Пак-чой в наличии на нашей городской ферме. Забирайте, пока самый хрустящий не разобрали 😉 🚗 Бесплатная доставка от 1 000₽ 🤌🏼Действует скидка за наличный расчёт 📍 Есть самовывоз со Студенческой 📲 8-913-923-45-34