Врач назвала полезные свойства крапивы.
Врач назвала полезные свойства крапивы. Растение содержит витамины A, C, K, группы B, а также железо и кальций — они улучшают свертываемость крови, укрепляют иммунитет и помогают при профилактике анемии, рассказала врач-гастроэнтеролог Кристина Легкова. Чтобы убрать жжение крапивы, перед употреблением ее нужно ошпарить, измельчить или засушить. Для блюд лучше подходят молодые листья, которые еще не начали цвести. Однако крапива может быть противопоказана при сосудистых заболеваниях, новообразованиях, нарушениях работы почек и желчевыводящей системы и при повышенном давлении.
156 просмотров