🍛 Суп, которому уже 52 года! — 13 августа 2026 г. в 06:00:09.017
🍛 Суп, которому уже 52 года! Представьте, вы приходите в ресторан, заказываете суп — а его бульон начали готовить ещё в 1974 году! Звучит как городская легенда, но такое действительно существует! В Бангкоке в ресторане Wattana Panich уже более полувека готовят знаменитый говяжий суп по принципу «вечного рагу». Его основа никогда не исчезает полностью: часть бульона сохраняют, а затем добавляют свежие мясо, специи, воду и другие ингредиенты. Рецепта с точными граммами здесь тоже нет. Нынешний повар Наттапонг Кавинунтавонг — уже третье поколение семьи, которое следит за супом. Вкус он определяет буквально на глаз и на язык: пробует бульон и решает, чего ему не хватает сегодня. А вы бы решились попробовать суп, которому больше полувека? 📱 КЛУБОК В VK 📱 КЛУБОК В ДЗЕН