🥬 Тушеная капуста с охотничьими колбасками 🌭✨ — 16 сентября 2026 г. в 13:54:40.355
🥬 Тушеная капуста с охотничьими колбасками 🌭✨ 📝 Ингредиенты: 🥬 Капуста — 1 кочан 🌭 Охотничьи колбаски — 500 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🍅 Протёртые томаты — 3 ст. л. 🍃 Лавровый лист — 2 шт. 🧂 Соль, перец — по вкусу 💧 Вода — 100 мл 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Колбаски нарежьте кружочками 🌭, лук — полукольцами 🧅, а морковь натрите на крупной тёрке 🥕. 2️⃣ Обжарьте лук и морковь до полуготовности ✨. Добавьте колбаски и готовьте всё вместе ещё около 5 минут. 3️⃣ Влейте воду 💧, добавьте протёртые томаты 🍅. Если их нет, используйте 2 ст. л. томатной пасты и один очищенный от кожицы помидор. 4️⃣ Добавьте лавровый лист 🍃, соль и перец 🧂. Тушите примерно 10 минут. 5️⃣ Переложите овощи с колбасками в кастрюлю с толстым дном. Сверху выложите нарезанную капусту 🥬 (квадратиками или соломкой, но не слишком тонко). По мере приготовления периодически перемешивайте. 6️⃣ Тушите под крышкой до мягкости капусты 😋. 🌿 Перед подачей украсьте свежей зеленью. 💚 Приятного аппетита!