CB

CO🍳KING BOSS

Лайфстайл · 30 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥒💫 Голубцы из кабачка

🥒💫 Голубцы из кабачка 📝 Ингредиенты: • 3 средних кабачка • 400 г фарша • 70 г риса (отваренного до полуготовности) • 1 луковица • 100 г томатного соуса или перетертых томатов • Пучок петрушки • Соль по вкусу • 100 г сыра Для заливки: • 40 г сливочного масла • 2 ст.л томатной пасты • Соль по вкусу • 400 мл кипятка 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🔪 Кабачки нарежьте на 4 части и аккуратно извлеките сердцевину венчиком от миксера (не до конца!) 2️⃣ 🥘 В миске смешайте фарш, рис, натёртый лук, томатный соус, петрушку и соль 3️⃣ 🥒 Плотно заполните кабачки получившейся начинкой 4️⃣ 🍅 Полейте голубцы томатным соусом (должен покрывать их наполовину) 5️⃣ 🔥 Выложите в форму и запекайте при 190° в течение 45-50 минут 6️⃣ 🧀 За 10 минут до готовности достаньте и щедро посыпьте сыром