Итальянский суп 🍲 — 3 октября 2026 г. в 17:23:37.155
Итальянский суп 🍲 Ингредиенты: Для фрикаделек: куриный фарш 500 гр панировочные сухари 6 ст.л яйцо 1 шт репчатый лук 1 шт (натереть на терке) соль, перец по вкусу Для супа: репчатый лук 1 шт морковь 1 шт картофель 2 шт средних паста Ризони (от Бариллы) томаты перетертые в с/с плавленный сыр сливочный 200 гр соль, перец, куркума, сушеный чеснок Приготовление: Обжарили лук, морковь, картофель. Добавляем пасту, томаты, специи. Заливаем водой. По желанию лавровый лист. Варим минут 5, не больше. После того, как закипит вода, отправляем фрикадельки. Варим еще минут 20. В конце добавляем плавленный сыр, хорошо перемешиваем. Даем закипеть. Добавляем петрушку или любая другая зелень по желанию.