Не десерт, а песня! Вкусный, полезный и закроет вашу дневную белковую форточку 😅 — 18 июля 2026 г. в 06:40:41.157
Не десерт, а песня! Вкусный, полезный и закроет вашу дневную белковую форточку 😅 Творожная запеканка с маком и клубникой 🍓 Всем желаем отличных выходных и приятного аппетита! Посуда из видео: cozyhome.ru Что нам понадобится ⬇️ Для запеканки: • Яйца — 3 шт • Мука — 50 гр • Сахар — 100 гр • Крахмал — 20 гр • Сметана — 2 ст.л. • Творог в брикетах — 800 гр Для маковой начинки: • Мак — 150 гр • Сахар — 50 гр • Крахмал — 1 ч.л. • Молоко — 350 мл • Сливочное масло — 20 гр Для подачи: сметана и клубника 🍰 1. Соединяем творог, яйца, сахар, муку, крахмал и сметану, тщательно перемешиваем. 2. Мак заливаем молоком, добавляем сахар, доводим до кипения и варим на слабом огне, пока не выпарится молоко, затем добавляем сливочное масло и крахмал, увариваем до загустения и остужаем. 3. В форму для запекания с пергаментом выкладываем чуть больше половины творожной массы, затем маковую начинку и закрываем оставшейся творожной массой. Выпекаем 1-1,5 часа при 170°С, затем полностью остужаем запеканку перед подачей. Подаем со сметаной и свежей клубникой 🛋️ COZY HOME