Нежный крем-суп с шампиньонами — тот случай, когда одной тарелки становится мало!
Нежный крем-суп с шампиньонами — тот случай, когда одной тарелки становится мало! Сохраняйте рецепт ♥️ Посуда из видео: cozyhome.ru 🍁 📝 Что нам понадобится: • Лук — 1 шт • Картофель — 1-2 шт • Соль, перец, тимьян • Сливки 20% — 200 мл • Шампиньоны — 400 гр • Вода горячая — 450 мл 1. Шампиньоны и лук нарезаем крупно и обжариваем на смеси сливочного и растительного масел 10 минут 2. Добавляем картофель, нарезанный кубиком, горячую воду, соль и перец, доводим до кипения и варим 15 минут на среднем огне, до готовности картофеля 3. Добавляем горячие сливки, взбиваем суп погружным блендером и прогреваем пару минут Подаём суп со сливками, обжаренными шампиньонами, чёрным перцем и тимьяном 🛋️ COZY HOME
4 012 просмотров