Милые, пост подходит к концу, а у меня еще столько вкусных постных рецептов в закромах 😁 — 10 июля 2026 г. в 13:08:46.193
Милые, пост подходит к концу, а у меня еще столько вкусных постных рецептов в закромах 😁 Поэтому делюсь, может кому пригодится🥗 🍲 Постный плов 1️⃣ На растительном масле обжарьте 🥕 морковь, 🧅 лук и 🍄🟫шампиньоны до мягкости. Я готовлю плов в утятнице, поэтому сразу обжариваю все в ней. 2️⃣ Добавьте хорошо промытый 🍚 рис и обжаривайте вместе с овощами 1–2 минуты, постоянно помешивая. 3️⃣ Для красивого цвета и более насыщенного вкуса добавьте 🍅 немного томатной пасты или кетчупа. 4️⃣ Приправьте по вкусу: 🧄 сушеным чесноком, 🧂 солью, ⚫ молотым перцем, 🍃 лавровым листом и 🌿 итальянскими травами. Хорошо перемешайте. 5️⃣ Влейте горячую 💧 воду так, чтобы она покрывала рис примерно на 1–1,5 см. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне. 6️⃣ Примерно через 10 минут снимите крышку и продолжайте готовить до полного испарения жидкости и готовности риса. 🤍 Приятного аппетита! 🪽 Ангела за трапезой.