Добрый день 🌧
Добрый день 🌧 Томатный соус с базиликом Помидоры 3 кг Базилик 1 большой пучок Сахар 70 гр Соль 4 ст.л 9% уксус 50 мл Помидоры прокручивания на мясорубке. Варим после закипания 20 мин. Добавляем соль и сахар, верим 5 минут. Добавляем мелко нарезанные листья базилика без черешков. Добавляем уксус и варим 2 минуты. Разливаем по стерильным баночкам, укутываем. Выход приблизительно 2,75 литра Соус можно использовать для приготовления пиццы, макарон или подавать как соус 🍝
329 просмотров