Добрый вечер🌞
Добрый вечер🌞 Жара конечно на улице давно, но я только сейчас поставила вкусный, освежающий квас🍺 Решила и с Вами поделиться рецептом. Вдруг кому будет полезно. Домашний квас. Для закваски: На трёх литровую банку. Дрожжи сухие 1/3 чайной ложки Квас сухой 3 столовых ложки Сахар 2 столовых ложки Вода не выше чем 40° В банку всыпаем сухие ингредиенты, заливаем воду перемешиваем и оставляем на 12-15 часов. При комнатной температуре. Затем сливаем и выбрасываем жидкость. Закваска готова! Теперь можно готовить сам квас. Всыпаем сухой квас 3 столовые ложки Сахар 3-5 столовых ложек (на ваш вкус). Заливаем водой (вода не должна превышать 40°) можно добавить изюм, чёрный хлеб и оставляем на 12-15 часов при комнатной температуре. Сливаем, охлождаем и наслаждаемся вкусным холодным резким напитком. Закваски в банке должно оставаться 300 мл, остальное убираем.
Канал в каталоге Максиметера
556 подписчиков