🍂 Сентябрь — собираем корзину здоровья к грядущей зиме
🍂 Сентябрь — собираем корзину здоровья к грядущей зиме Собрали для вас гид по главным сезонным суперфудам и их витаминному заряду. Витамин С (для иммунитета и бодрости) Где искать: болгарский перец, шпинат, петрушка, брокколи, томаты, облепиха, чёрная смородина, клюква. Лайфхак: в облепихе его больше, чем в цитрусовых . Витамин А (для зрения и кожи) Где искать: морковь, тыква, шпинат, томаты, персики . Яркий оранжевый цвет — верный признак. Витамины группы В (против усталости) Где искать: свекла, кабачки, бобовые (нут, фасоль), цельнозерновые крупы, брюссельская капуста. Витамин Е и микроэлементы (для красоты и энергии) Где искать: ягоды (ежевика, малина), тыква, шпинат, персики богаты цинком и селеном. 🍇 Главные звезды сентября Ягоды-лекари: облепиха, брусника и клюква. Это природные поливитаминные комплексы, которые спасут от простуд. Их можно заморозить, сохранив до 80% пользы. Символ осени — тыква и виноград: тыква — кладезь бета-каротина. Виноград в этом месяце особенно сладок и полон антиоксидантов. Последний пик лета: сливы, яблоки, груши и бахчевые (арбузы, дыни) сейчас самые сочные и безопасные. 💡 Совет в копилку Чтобы радовать себя витаминами даже зимой, просто заморозьте сезонные ягоды, зелень и овощи (например, перец или цветную капусту). Это лучшая альтернатива магазинным консервам. Читать КП-Новосибирск в Макс