🍅 РИСОВАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ 🍚❤️ — 5 сентября 2026 г. в 17:00:04.175
🍅 РИСОВАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ 🍚❤️ Девочки, делюсь ещё одной моей любимой заготовкой! Получается сытно, ароматно и очень удобно — зимой открыл баночку, и уже готова отличная закуска. А ещё такую заготовку можно подать как самостоятельное блюдо или гарнир. 🌿 📝 Ингредиенты: ▫️ Помидоры — 3 кг ▫️ Лук репчатый — 500 г ▫️ Морковь — 500 г ▫️ Сладкий перец — 12 шт. ▫️ Рис сырой — 1 стакан ▫️ Соль — 6 ч. л. ▫️ Сахар — 1 стакан ▫️ Масло растительное — 300 г 👩🍳 Приготовление: Помидоры, лук и сладкий перец нарезать. Морковь натереть на крупной тёрке. Все овощи сложить в большую кастрюлю, добавить соль, сахар и растительное масло. Перемешать и тушить 30 минут. Затем добавить промытый сырой рис, перемешать и варить ещё 1 час на небольшом огне, периодически помешивая. Готовую горячую закуску разложить по стерилизованным банкам и сразу закатать. Банки перевернуть и укутать до полного остывания. Из этого количества получается примерно 5 литровых банок. Хранить можно в прохладном месте без холодильника. Приятного аппетита!