Варенье из белой черешни с целыми ягодами 🍒 — 30 июня 2026 г. в 13:15:00.587
Варенье из белой черешни с целыми ягодами 🍒 🧺 Ингредиенты: 🟢Белая черешня без косточек — 1 кг 🟢Сахар — 700 г 🟢Лимонный сок — 1,5 ст. л. 🧺 Приготовление: 1️⃣ Черешню залить холодной водой с солью примерно на 1 час. Это поможет избавиться от червячков, если они есть в ягодах. 2️⃣ Хорошо промыть, удалить косточки, засыпать сахаром и оставить до выделения сока. 3️⃣ Первый раз довести до кипения и варить около 5 минут на огне ниже среднего. При такой варке сильной пены практически не образуется. Полностью остудить. 4️⃣ Второй раз варить около 5 минут на огне ниже среднего. Снова полностью остудить. 5️⃣ Третий раз добавить лимонный сок и варить на огне ниже среднего до красивого янтарного цвета и нужной густоты. У меня на это ушло около 20 минут. 6️⃣ Горячее варенье разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками. Получается густое янтарное варенье с целыми ягодками и вкусом детства ❤️ Автор: bulochka_olechka Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки