Маринованные опята 🍄 — 22 августа 2026 г. в 15:16:01.121
Маринованные опята 🍄 📝 Ингредиенты для маринада (на 1 л воды): 🟢Сахар — 2 ст. л. 🟢Соль — 1 ст. л. 🟢Уксус 70% — 1 ч. л. 🟢Масло подсолнечное — 1 ч. л. 🟢Перец чёрный горошек — 6 шт. 🟢Перец душистый горошек — 6 шт. 🟢Гвоздика — 3 шт. 🟢Лавровый лист — 3–4 шт. 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Опята переберите, очистите от мусора и тщательно промойте. 2️⃣ Отварите грибы: после закипания варите 20–25 минут. Откиньте на дуршлаг и промойте под проточной водой. На дно каждой 0,5 л банки положите щепотку измельчённого чеснока и 5–6 горошин чёрного перца. 3️⃣ Разложите грибы по банкам. Приготовьте маринад из всех ингредиентов, доведите его до кипения. 4️⃣ Залейте кипящим маринадом грибы в банках. Плотно закройте крышками и оставьте остывать. ❗ Переворачивать и укутывать не нужно. 💡 Хранение и употребление: Хранить можно в холодильнике или при комнатной температуре. Пробовать можно уже через несколько дней, но через 2 недели вкус становится идеально насыщенным❤️ ✨ Приятного аппетита! Автор: yana_sad_19 Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки