ХРЕНОВИНА — без неё какой же сезон томатов? 🌶️ — 22 августа 2026 г. в 09:15:01.338
ХРЕНОВИНА — без неё какой же сезон томатов? 🌶️ Та самая ядрёная закуска, от которой сразу слезятся глаза, а рука сама тянется за ещё одной ложкой. С чёрным хлебушком, мясом или тушёнкой — просто невозможно остановиться! 🧺 Ингредиенты: 🟢Помидоры — 2 кг 🟢Чеснок — 150 г 🟢Корень хрена — 150 г 🟢Соль — по вкусу 🟢Острый перец — по желанию 🧺 Как приготовить: 1️⃣ Помидоры нарезаем и пропускаем через мясорубку. 2️⃣ Чеснок и корень хрена измельчаем в блендере или также пропускаем через мясорубку. Соединяем всё в одной ёмкости, добавляем соль по вкусу и тщательно перемешиваем. Разливаем хреновину по чистым стерилизованным баночкам, плотно закрываем и убираем в холодильник. Мне особенно нравятся баночки с бугельными крышками — их удобно закрывать, и они отлично подходят для хранения таких заготовок. Любите поядрёнее? Добавьте больше хрена и немного острого перчика! А если хочется помягче — уменьшите количество хрена и чеснока. Автор: posevmari Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки