АДЖИКА ИЗ ПОМИДОРОВ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ ДВОЙНУЮ ПОРЦИЮ 🌶
АДЖИКА ИЗ ПОМИДОРОВ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ ДВОЙНУЮ ПОРЦИЮ 🌶 Стоит открыть одну баночку — и она заканчивается практически сразу. Аджика получается густой, ароматной, в меру острой и отлично подходит даже просто к свежему хлебу. 📌 Ингредиенты: • Помидоры — 3 кг • Болгарский перец — 1 кг • Острый перец — 2–3 шт. • Чеснок — 200 г • Сахар — 150 г • Соль — 2 ст. л. • Растительное масло — 150 мл • Уксус 9% — 100 мл 👩🍳 Приготовление: Помидоры и перец измельчите. Перелейте в кастрюлю. Добавьте соль, сахар и масло. Варите 40 минут. Добавьте измельчённый чеснок. Проварите ещё 10 минут. Влейте уксус. Доведите до кипения. Разлейте по стерильным банкам и закатайте. 💡 Количество острого перца легко регулируйте под себя. Получается густая домашняя аджика к мясу, картошке и макаронам. ❤ Сохраните рецепт. Вы любите аджику поострее или более мягкую? НАШИ КАНАЛЫ: Моя любимая дача-Подписаться Идеи для дачи Дачные заготовки Открытки на праздники Открытки для любимых Красивые открытки и поздравления Дача