На ёлку не вешать. Сразу нести к столу 🤭 🎄
На ёлку не вешать. Сразу нести к столу 🤭 🎄 Эти «игрушки» полностью съедобные: сырная оболочка, три разные обсыпки и сочная виноградина внутри. Даже петелька — из зелёного лука 😍 🎄 ЗАКУСКА «ЁЛОЧНЫЕ ШАРЫ» На 12–14 штук: • плотный сливочный творожный сыр — 200 г; • полутвёрдый сыр — 100 г; • небольшой виноград без косточек — 12–14 ягод; • грецкие орехи — 50 г; • укроп — небольшой пучок; • сладкая паприка — 2–3 ч. л.; • маслины без косточек — 4–5 шт.; • несколько перьев зелёного лука. Как приготовить 👇 Сыр мелко натереть и смешать с творожным сыром. Убрать в холодильник на 30–40 минут, чтобы масса стала плотнее. Виноград вымыть и тщательно обсушить. Орехи слегка подсушить на сухой сковороде, остудить и измельчить в мелкую крошку. Укроп мелко нарезать и тоже обсушить. Взять порцию сырной массы, расплющить в лепёшку. Положить в центр виноградину, закрыть со всех сторон и скатать шарик слегка влажными руками. Часть шариков обвалять в орехах, часть — в укропе. Остальные слегка припудрить сладкой паприкой: толстый слой не нужен. Маслины нарезать колечками и положить сверху. Тонкие полоски зелёного лука согнуть петельками, кончики аккуратно утопить в сырной массе внутри колечка маслины. Охладить минимум 30 минут. Луковые петельки удобнее добавить перед подачей ❤️ Какой шарик первым забрали бы: зелёный, красный или ореховый? Моя дача подписаться
Канал в каталоге Максиметера
19 220 подписчиков · Хобби и творчество