Дача | Огород | Сад | Огурцы | Помидоры | Соленья | Варенья | Грибы | Советы | дачники | Дачницы
Без категории · 3 сентября 2026 г.
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ — ХРУСТЯЩИЕ И АРОМАТНЫЕ ПО ПРОВЕРЕННОМУ РЕЦЕПТУ — 3 сентября 2026 г. в 17:08:51.360
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ — ХРУСТЯЩИЕ И АРОМАТНЫЕ ПО ПРОВЕРЕННОМУ РЕЦЕПТУ Эти маринованные огурцы получаются крепкими, хрустящими и очень вкусными. Простой маринад и классический набор специй делают этот рецепт отличным вариантом для заготовок на зиму. Ингредиенты 5 кг огурцов 1 веточка укропа 2-3 зубчика чеснока 1-2 колечка острого красного перца 1 лавровый лист 4-5 горошин черного перца 4-5 горошин кориандра Сахар (на 1 л рассола) — 3 ст.л. Соль (на 1 л рассола) — 1 ст.л. Уксус (на 1 л рассола) — 100 мл Приготовление 1. Вымойте 5 кг огурцов и отрежьте у них хвостики. 2. На дно стерилизованных банок разложите по 1 веточке укропа, 2-3 зубчика чеснока, 1-2 колечка острого красного перца, 1 лавровый лист, 4-5 горошин черного перца и 4-5 горошин кориандра. 3. Разложите огурцы по банкам, залейте кипятком, накройте прокипяченными крышками и оставьте на 20 минут. 4. Слейте воду в кастрюлю и поставьте на огонь. 5. На 1 л рассола добавьте 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, доведите до кипения, затем влейте 100 мл уксуса и проварите 1-2 минуты. 6. Кипящим рассолом залейте огурцы и сразу закрутите крышками. 7. Переверните банки на полотенце, накройте одеялом и оставьте до полного остывания. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ САЛАТЫ РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ ОГОРОД