🥩 Мясные луковые пончики — 24 июня 2026 г. в 17:33:01.460
🥩 Мясные луковые пончики Ингредиенты: Лук — 3 крупные луковицы Фарш говяжий — 500 г Чеснок — 2 зубчика Зелень (кинза, укроп) — пучок Специи Kooh (для шашлыка) — 1 ч. л. с горкой Соль — 1 ч. л. Бекон — 2 упаковки (~360 г) (берите тонкие и длинные полоски ) Соус барбекю — 2 ст. л. Приготовление: 1. В фарш добавляем чеснок, мелко рубленую зелень, специи и соль. Хорошо перемешиваем до однородности. 2. Лук нарезаем толстыми кольцами и разбираем на слои. 3. В большое кольцо вставляем маленькое и наполняем кольца фаршем, формируя «пончик». Лайфхак: если маленьких колец не хватает — просто формируйте отверстие руками, всё отлично держится. 4. Оборачиваем каждый «пончик» беконом (в один слой). 5. Жарим на решётке около 15 минут на умеренном огне, постоянно переворачивая. Важно: следите, чтобы бекон не горел. 6. В конце смазываем соусом барбекю и жарим ещё 2 минуты. Очень вкусно подавать со сметанным соусом (сметана + чеснок + зелень) ⬆️ДАЧНЫЙ ДВОРИК⬆️ Наш канал в МАХ👇 Дача / Сад и огород