Как хранить картофель, чтобы не прорастал — 6 августа 2026 г. в 16:31:55.236
Как хранить картофель, чтобы не прорастал Чтобы он пролежал до весны и не пошёл в рост, я придерживаюсь простых правил: 🥔 Температура. Оптимально держать картофель при +2…+4 °C. В тепле он быстро прорастает, а в холоде может подмерзнуть. 🥔 Тёмное место. Свет провоцирует образование соланина — картошка зеленеет и становится горькой. 🥔 Влажность. Лучше всего — около 80–90%. Слишком сухо — клубни вянут, слишком сыро — начинают гнить. 🥔 Сортировка. На хранение оставляю только здоровые клубни, без повреждений. Любая гниль может испортить всю партию. Если создать такие условия, картофель спокойно пролежит, сохранив вкус и плотность 🌿. 🌱 Дача Сад Огород подписаться

