Помидоры в собственном соку 🍅 — 1 октября 2026 г. в 16:31:42.882
Помидоры в собственном соку 🍅 Ингредиенты: Помидоры – 2 кг Соль – 2 ст.л. Сахар – 3 ст.л. Томатный сок – 1,5 л Перец душистый – 5 шт. Лавровый лист – 2 шт. Гвоздика – 2 шт. Приготовление: Раскладываем помытые крепкие помидоры в чистые банки. Заливаем банки кипятком и прикрываем крышками. Тем временем приготовим томатный сок. Это можно сделать разными способами: можно отжать в соковыжималке или измельчить помидоры в блендере и протереть через сито. Чтобы получить 1,5 литра сока потребуется примерно 2 кг томатов. Добавить в сок соль, сахар, специи и поставить варить на 15 минут. Далее слить из банок воду и залить горячим соком. Закатать. Помидоры будут готовы через несколько дней Хранить такие закатки можно при комнатной температуре достаточно долго. 👉🏻 Телеграм 👉🏻 ВКонтакте 👉🏻 Одноклассники 🌱 Дача Сад Огород подписаться