Точные пропорции — сохраняйте рецепт 👇 — 15 сентября 2026 г. в 10:25:41.525
Точные пропорции — сохраняйте рецепт 👇 Кабачки — 3 кг уже очищенных, без шкурки и семян Лук — по вкусу Томатная паста — 1 банка Соль — 2 ст. л. без горки Чёрный молотый перец — 1 ч. л. с горкой Лимонный сок — 1 ст. л. Подсолнечное масло — 300 мл Сахар — 100 г Уксус — 1 ст. л. Кабачки тушим до мягкости и даём стечь лишней жидкости. Лук обжариваем с томатной пастой и добавляем к кабачкам. Туда же соль, перец, лимонный сок и масло. Пробиваем блендером и тушим под крышкой 50 минут. В конце добавляем сахар и уксус, готовим ещё 5 минут и раскладываем по стерильным банкам. Приятного аппетита! 🌿
125 просмотров