Груши в сладком сиропе на зиму — простой домашний рецепт — 6 июля 2026 г. в 16:00:05
Груши в сладком сиропе на зиму — простой домашний рецепт Ароматные консервированные груши получаются нежными, сочными и отлично сохраняют свой вкус. Такая заготовка напоминает любимые домашние компоты и десерты из детства. Ингредиенты на 3-литровую банку: ▫️Груши — 1,5–2 кг; ▫️Вода — 2 л; ▫️Сахар — 400 г; ▫️Лимонная кислота — ½ ч. л. Приготовление: ▫️Груши тщательно вымойте, удалите плодоножки. Плотно уложите их в банку, чтобы определить необходимое количество плодов. ▫️Переложите груши в кастрюлю, добавьте сахар и залейте водой. ▫️Поставьте на огонь и доведите сироп до кипения. ▫️Подготовленные стерилизованные банки наполните горячими грушами. ▫️Добавьте лимонную кислоту и залейте кипящим сиропом до самого верха. ▫️Герметично закатайте крышками. ▫️Переверните банки вверх дном, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.