🥒 Κабачки в остром соусе
🥒 Κабачки в остром соусе Ингредиенты: Три килограмма кабачков Один горький перец Три морковки 100 грамм чеснока Стакан 9% уксуса Стакан растительного масла Стакан сахара Две столовые ложки соли Πриготовление: Κабачки вымыть, нарезать ломтиками или тонкими кружочками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку. Для маринада в просторный таз влить масло, уксус, положить сахар и соль. Поставить на средний огонь, довести до кипения. Положить прокрученную морковку и чеснок, поварить пять минут. Положить в маринад кабачки, с момента закипания варить двадцать пять минут на небольшом огне. Сразу же разложить в горячие стерильные банки, закатать. 👉Дачные будни 👉Дачные будни - не забудьте подписаться!
3 360 просмотров