🍅 ДОМАШНИЙ КЕТЧУП НА ЗИМУ — 8 сентября 2026 г. в 08:27:58.403
🍅 ДОМАШНИЙ КЕТЧУП НА ЗИМУ Нам понадобится: • Помидоры — 3 кг • Яблоки — 500 г • Лук — 250 г • Соль — 1,5 ст. л. • Сахар — 1,5 ст. л. • Яблочный уксус — 50 г • Чёрный и красный перец — по вкусу • Чеснок — 2–3 зубчика, по желанию Способ приготовления: Помидоры, яблоки и лук нарезать, сложить в кастрюлю и варить на медленном огне до мягкости. Измельчить блендером, снова поставить на огонь и варить до желаемой густоты, периодически помешивая. В конце добавить соль, сахар, перец, уксус и чеснок. Проварить ещё 2–3 минуты и разлить горячий кетчуп по стерилизованным банкам. Закрутить, перевернуть и укутать до полного остывания.
187 просмотров