🌶️Лечо на зиму — 23 августа 2026 г. в 09:00:06.291
🌶️Лечо на зиму #заготовки Ингредиенты ↓ • Помидоры — 2 кг. • Перец красный болгарский — 2,5 кг. • Сахар — 150 г. • Соль — 70 г. • Чеснок — 100 г. • Растительное масло — 100 г. • Уксус 9% — 50 мл. 🍽️Приготовление: 1. Помидоры вымыть, очистить от плодоножек и пробить блендером до однородности. 2. Перец очистить и нарезать средним кубиком и добавить в перетертые помидоры. 3. Добавить сахар, соль, растительное масло и чеснок. Варить на среднем огне, периодически помешивая. Жидкость должна выпариться. Это займет примерно 30-40 минут. 4. Затем добавить уксус, проварить еще 5 мин и разлить по стерилизованным банкам. Приятного аппетита и хорошего дня! Дачные идеи | Подписаться
1 031 просмотров