Про хлеб. Вчера дома закончился хлеб, а ехать в магазин пока не начем. Машина в ремонте... — 13 июня 2026 г. в 07:30:02.991
Про хлеб. Вчера дома закончился хлеб, а ехать в магазин пока не начем. Машина в ремонте. А автобус ходит два раза в день. Ну вот, доча попросила лепёшки, она их просто обожает. Сделала тесто. В теплой воде развела дрожжи и насыпала 1 ст. л. сахара. Поднялась пенка. Добавила 2 стакана молока, 1 ч. л. соли и муки. Замесила тесто и поставила подходить. В обед нажарила лепешек. (Я их и сама люблю, мне их бабушка жарила) А тесто еще осталось. Поэтому я его немного подбила, руками разравняла в пласт небольшой и рулетиком свернула. Затем повторила так еще два раза и аккуратно свернутое тесто положила в форму для хлеба. Тесто поднялось и поставила в духовку на 40 минут при 180 г. Потом сразу вынула хлеб из формы и дала остыть. Вот так и получился у нас хлебушек. 🍞