Как я готовлю погреб к зиме. Чтобы урожай лежал и не гнил. — 25 августа 2026 г. в 12:31:01.116
Как я готовлю погреб к зиме. Чтобы урожай лежал и не гнил. Добрый день, друзья. Осень на подходе. Банки с заготовками уже заполняют полки, скоро начну спускать в подвал картошку, морковь, свеклу и капусту. Но прежде чем опустить урожай в погреб, я всегда провожу подготовку. На своём опыте я поняла, если не обработать погреб, овощи могут начать гнить. Споры грибков и плесени зимуют в деревянных конструкциях, и с наступлением холодов они активизируются. Поэтому я не ленюсь и готовлю помещение заранее. ️ Обработка конструкций. Деревянные части погреба, а это могут быть лестницы, стеллажи, полки, короба, я обязательно обрабатываю. Использую медный купорос или бордоскую жидкость. И даже просто пройтись кистью с известкой будет уже хорошо, известь обеззараживает и дезинфицирует поверхности. ️ Обеззараживание воздуха. Я развожу в ведре негашёную известь прямо в погребе. Наливаю воду и вылазию из погреба, дышать этим испарением нельзя. Но раствор выделяет пар, который обеззараживает воздух. Но здесь важно быть осторожной, самим не надышаться этими испарениями. Всегда надеваем строительную маску и проводим такие работы очень аккуратно. ️ Просушка погреба Я просушиваю погреб ещё весной, открываю все форточки и вентиляционные отверстия. За лето ветер хорошо проветривает помещение. Если вы не сделали это весной, обязательно откройте всё сейчас. Влажность в погребе, это главный враг урожая. ️ Серная или табачная шашка. Ещё один эффективный способ обеззараживания это серная или табачная шашка. Я поджигаю её, плотно закрываю погреб и оставляю на сутки. Дым уничтожает все грибки и плесень. ️ Защита от грызунов. В августе я уже раскладываю отраву от грызунов. С наступлением холодов мыши и крысы ищут тёплые места, и погреб для них лакомый кусочек. Я использую специальные гранулы или пакетики. Если провести все эти процедуры, урожай будет лежать до весны без проблем. Ни плесени, ни гнили, ни грызунов. У меня сейчас погреб уже проветривается, скоро буду обрабатывать стены. Всё у нас получится. #викториярадзевская #картошка #морковка #свекла #урожай #урожайовощей #погреб