Нежная аджика с яблоками 🍅🍎 — 30 августа 2026 г. в 08:56:18.656
Нежная аджика с яблоками 🍅🍎 Кисло-сладкая, с умеренной остротой. Хранится в холодильнике до 2 месяцев. На три банки по 0,5 л. ✅ Помидоры — 1,5 кг ✅ Яблоки (кислые) — 500 г ✅ Болгарский перец — 500 г ✅ Чеснок — 1 головка ✅ Острый перец — 1–2 шт. ✅ Растительное масло — 100 мл ✅ Сахар — 3 ст. л. ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Уксус 9% — 2 ст. л. 1️⃣ Помидоры, перец и очищенные яблоки нарежьте кусочками. 2️⃣ Измельчите всё блендером или мясорубкой. Перелейте в кастрюлю. 3️⃣ Добавьте масло, соль и сахар. Варите на медленном огне 40 минут, помешивая. 4️⃣ Измельчите чеснок и острый перец, добавьте в аджику с уксусом за 10 минут до готовности. 5️⃣ Разлейте по чистым банкам, закройте крышками, остудите и уберите в холодильник. Идеальна к мясу, птице или на свежий хлеб! 😋