☀Живу в Краснодаре — и благодаря тёплому климату могу начинать огородный сезон заметно ...
☀Живу в Краснодаре — и благодаря тёплому климату могу начинать огородный сезон заметно раньше, чем садоводы и огородоводы в средней полосе. Вот что я посадила в этом январе на рассаду и почему: 1. Лук на зелень (смесь сортов) Почему рано: лук холодостоек и отлично переносит небольшие заморозки. При январской посадке рассадой зелень формируется быстрее, при пересадке ранней весной не надо пропалывать и окрепшие ростки не забивают весенние сорняки. 2. Тмин овощной Почему рано: у семян тмина длительный период формирования всходов. Кто-то даже советовал стратификацию, но я этим не увлекаюсь. Просто сажаю пораньше и жду подольше. 3. Китайский чеснок (джюсай) Почему рано: джюсай — многолетнее растение, при выращивании семенами, требуется длительное формирование. Ранний посев даёт сеянцам время окрепнуть до пересадки. Пыталась два года выращивать прямым посевом в грунт, или не росло, или не могла отличить от сорняков... 4. Перец острый «Пламя» (смесь сортов) Почему рано: у острых перцев длительный период вегетации — от всходов до плодов проходит 120–150 дней. Ранняя посадка обеспечивает полноценное созревание. Заготовки я начинаю с начала июля, и в прошлые года в это время перец был еще зелёный, приходидось или покупать, или добавлять зелёный. Зато потом осенью не знали куда его девать... 5. Лимонная трава (лемонграсс) Почему рано: лемонграсс медленно развивается на старте. Посев в январе даёт рассаде время нарастить крепкую корневую систему до высадки в грунт. Опять же в прошлом году пыталась вырастить прямым посевом и не нашла потом среди травы.. 6. Катран Почему рано: катран (аналог хрена) лучше всего всходит при посеве под зиму или очень ранней весной. Я решила, чего ждать до весны и посадила в январе, чтоб пересадить уже окрепшие кустики. Перед пересадкой в открытый грунт обязательно закаляю всю рассаду! Итог: ранний посев в краснодарских условиях — это не прихоть, а продуманная стратегия🌱.