МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ
МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ Ингредиенты: На 1,5 литровую банку: - Арбуз - 500-700 г - Соль - 1 ст.л. - Сахар - 2 ст.л. - Уксус 9% - 2 ст.л. - Укроп зонтиком - 1 шт. - Лавровый лист - 2 шт. - Чеснок - 1 зубчик - Перец горошком - 6-8 штук - Вода - 600-700 г Приготовление: Хорошо простерилизуйте баночку. На дно которой положите лаврушку, зонтики укропа, перец и чеснок. Нарезанный арбуз аккуратно поместите в банку. Влейте кипящую воду, накройте крышками и дайте немного постоять. Через 15 минут слейте воду, добавьте соль и сахар, доведите до кипения, влейте уксус и опять наполните баночки доверху. Закройте крышками
393 просмотров