Огурцы в соевом соусе по-корейски 🥒 — 28 июля 2026 г. в 16:00:13.548
Огурцы в соевом соусе по-корейски 🥒 Ингредиенты: ▫️Огурцы свежие - 300 г. ▫️Перец сладкий - 80 г. ▫️Лук репчатый - 50 г. ▫️Чеснок - 10 г. ▫️Кунжут - 15 г. ▫️Масло растительное - 35-40 г. ▫️Соевый соус - 40 мл. ▫️Соль, смесь перцев - по вкусу. ▫️Зелень - по вкусу. Приготовление: ▫️Свежие огурцы моем в чистой воде и нарезаем длинными полосками острым ножом; ▫️Добавляем в емкость с огурцами соломку сладкого перца и репчатого лука. ▫️Овощи нарезаем достаточно тонко, чтобы они в дальнейшем лучше пропитались ароматным соусом и стали более мягкими; ▫️К овощам добавляем соевый соус и нарезанный чеснок. Вливаем растительное масло. ▫️Масло выбирайте то, которое предпочитаете для заправки салатов. Это может быть как обычное подсолнечное, так и оливковое или рапсовое; ▫️Высыпаем немного измельченной зелени петрушки, укропа или кинзы по выбору. Добавляем семена кунжута. По своему вкусу приправляем молотым черным перцем. Дачный Советник 🏡