🫑 Зелёная аджика без варки – вкус лета в каждой ложке! — 17 августа 2026 г. в 11:57:50.758
🫑 Зелёная аджика без варки – вкус лета в каждой ложке! Отличный способ сохранить дачную зелень на зиму – ничего варить не нужно, всё просто измельчаем и смешиваем. 🌿 Ингредиенты: * укроп – 2 пучка * петрушка – 2 пучка * кинза – 3 пучка * чеснок – 40 зубчиков * зелёный чили – 4 шт. * зелёный болгарский перец – 8 шт. * растительное масло – 180 мл * соль – 4 ст. л. с горкой * сахар – 10 ст. л. без горки * уксус 9% – 10 ст. л. 🌶️ Приготовление: Зелень, чеснок и перцы промойте, хорошо обсушите и измельчите в блендере или мясорубке. Добавьте соль, сахар, масло и уксус, перемешайте и разложите по чистым сухим баночкам. Готово! Получается ароматная остренькая приправа к мясу, картошке и овощам. 🌿 Хранить такую аджику нужно в холодильнике.
148 просмотров