Делаем борщевую заправку на зиму!
Делаем борщевую заправку на зиму! Ингредиенты: - Свёкла — 1 кг - Морковь — 0,5 кг - Лук — 0,5 кг - Томаты — 1 кг (можно заменить томатной пастой, разведённой в воде) - Чеснок — 2 зубчика - По желанию — пару сладких болгарских перцев - Соль — 25 г - Сахар — 50-100 г (в зависимости от сладости свёклы) - Уксус 9% — 50 мл Приятного аппетита 😋