ДУ

Дачный участок

Наука · 15 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍅 Как убрать свёклу и подготовить её к зимнему хранению

🍅 Как убрать свёклу и подготовить её к зимнему хранению 📌Свёклу важно убрать до сильных заморозков, особенно если корнеплоды уже достигли размера, характерного для вашего сорта. 📌 Выберите сухой день. Работать с мокрой почвой неудобно, а повреждённые и сырые корнеплоды хуже хранятся. 📌 Аккуратно подкопайте свёклу вилами и достаньте её из земли. Не бросайте корнеплоды — даже небольшие повреждения могут стать причиной гнили. 📌 Не мойте свёклу перед хранением. Достаточно аккуратно стряхнуть землю. 📌Ботву срежьте, оставив небольшой участок черешков. Не выкручивайте её руками — так можно повредить верхушку корнеплода. 📌Затем разложите свёклу в прохладном сухом месте на некоторое время, чтобы поверхность подсохла. 📌Перед закладкой переберите урожай. Все мягкие, треснувшие, повреждённые или подозрительные корнеплоды лучше отложить для скорого употребления. 📌Для хранения подойдут ящики с песком, подходящие контейнеры или другие способы, обеспечивающие прохладу и вентиляцию. Не отправляйте в хранилище больные корнеплоды вместе со здоровыми — одна испорченная свёкла может стать источником гнили. Дачный участок | 👉Подписаться