ДУ

Дачный участок

Хобби и творчество · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥒 Огурцы в острой аджике

🥒 Огурцы в острой аджике Ингредиенты: ▫️ огурцы – 2–3 кг ▫️ помидоры – 2 кг ▫️ сладкий перец – 6–7 штук ▫️ острый перец – 1 штука ▫️ чеснок – 3–4 головки ▫️ соль – 2 столовые ложки ▫️ сахар – 150 грамм ▫️ уксус 9% – 80 мл ▫️ подсолнечное масло – 100 мл Как готовить: Измельчите всё, кроме огурцов, через мясорубку или блендер. Добавьте соль, сахар, масло и уксус. Доведите смесь до кипения и варите на слабом огне 15 минут. Огурцы нарежьте на четвертинки, отправьте в соус и варите ещё около 10 минут до изменения цвета. Разложите по стерилизованным банкам и закройте крышками. Переверните банки вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. ✅ Сохраняем себе идею Дачный участок | 👉Подписаться