Как вырастить инжир в средней полосе
Как вырастить инжир в средней полосе В России инжир наиболее популярен в Краснодарском крае и на Кавказе, но и там он остаётся скорее экзотикой, чем рядовым обитателем садов. Будучи субтропическим растением, он нуждается в защите от холода. Урожайность напрямую зависит от погоды: после тёплой зимы дерево плодоносит обильно, но, если столбик термометра опускается ниже –20 –25 градусов Цельсия, оно может вымерзнуть и перестать плодоносить. Выращивание в открытом грунте без зимнего укрытия сопряжено с большим риском. Садоводы средней полосы нашли выход – они выращивают инжир в кадках. Зимой растения хранят в гаражах или подвалах при температуре чуть выше нуля, а весной выносят на балкон или террасу. Куст в 40-литровой кадке может дать до 20 кг урожая за сезон – это около 300 плодов! Возможно и домашнее выращивание в обычном 3–5-литровом горшке, если выбрать самоопыляемый сорт. Плодов будет немного, зато вы сможете получить до трёх урожаев в год, не выходя из квартиры.