На АО «Кизлярский коньячный завод» стартовал новый сезон приёмки и переработки винограда! — 26 августа 2026 г. в 12:58:58.707
На АО «Кизлярский коньячный завод» стартовал новый сезон приёмки и переработки винограда! Председатель Комитета по виноградарству и алкогольному регулированию Республики Дагестан Шериф Керимханов лично посетил предприятие, чтобы проконтролировать ход переработки урожая. Напомним, что в 2025 году завод переработал 61 тысячу тонн винограда. Для сравнения: в 2024 году этот показатель составлял более 50 тысяч тонн. Рост стал возможен благодаря масштабной модернизации. Новое оборудование от ведущих производителей позволяет не только ускорить процесс, но и повысить качество сырья: выход сусла на новых линиях выше на 5–10% благодаря мягкому и безопасному отжиму. Сезон сбора урожая в самом разгаре, и контроль на всех этапах — от приёмки до переработки — остаётся приоритетом для руководства республики. Будем следить за новостями! 🍇