От Алтая до Приморья — через вкус и традиции!🌿
От Алтая до Приморья — через вкус и традиции!🌿 Можно ли познакомиться с культурой другого региона через его кухню? Студенты и преподаватели Колледжа технологии и сервиса и Алтайского колледжа промышленных технологий и бизнеса доказали, что ещё как можно! В рамках регионального фестиваля «Кухня народов России» состоялась онлайн-конференция, посвящённая кулинарному и культурному наследию народов Сибири. ✨Участники поделились историями о культурном многообразии своих регионов и рассказали о блюдах, которые передают особенности местной кухни из поколения в поколение. Неотъемлемой частью встречи стал обмен кулинарным опытом. Представители алтайского колледжа познакомили участников с приготовлением традиционного чая с травами и молоком, а команда КТИС представила салат из дикоросов Приморья. «Такие встречи помогают лучше узнать культуру разных народов, сохранить интерес к национальным традициям и увидеть, как много общего объединяет жителей разных регионов нашей страны. Ведь за каждым блюдом стоит своя история, а за каждой традицией — люди, которые бережно её хранят», - отметила мастер производственного обучения КТИС Наталья Вербицкая. 📌В этом году краевой фестиваль «Кухни народов России» посвящён богатству и многообразию кулинарных традиций народов Сибири. С 12 по 25 октября фестивальные мероприятия проходят в колледжах края. Главным мероприятием станет «Праздник русской кухни», который состоится 4 ноября, в День народного единства. #КолледжиПриморья