Если у вас небольшой объект размещения, шведская линия на завтраки - дорого и нецелесоо... — 29 июля 2026 г. в 09:34:03.803
Если у вас небольшой объект размещения, шведская линия на завтраки - дорого и нецелесообразно. Но вполне подойдет сет-меню из нескольких стандартных позиций на выбор. Главное - оценивать силы поваров, отдавая предпочтение универсальному меню. Если же решите удивлять изысками, важно, чтобы их не пришлось ждать гостю по 40 минут, так как это всегда негативно отражается на отзывах отеля. В отеле в Сестрорецке, в котором я остановилась, с этим справились при полной (хоть и небольшой) загрузке столов оперативно, добавив в виде комплимента игристое, фреши и фрукты (такой подход точно не оставят гостей равнодушными). Но их разнообразие зависит от категории объекта и завтраков. В бюджетном варианте добавить кофе и чай комплиментом уже будет неплохим решением👌🏻. #РазборПолетов