Самое вкусное песто из рукколы 🌿 сохраняйте! — 22 июня 2026 г. в 10:55:01.596
Самое вкусное песто из рукколы 🌿 сохраняйте! Руккола 100 г Оливковое масло 80 мл Лимонный сок 30 мл Грецкий орех 25 г. Пармезан 20 г. Чеснок 2 зубчика Соль 1 ч.л. Обжарить грецкие орехи на сухой сковороде. В блендере пробить соль и чеснок, добавить орехи и сыр (если уже натертый, можно добавить в конце), снова пробить. Добавить рукколу, масло и лимонный сок, все перемешать до нужной вам консистенции: можно оставить кусочки, можно совсем в пюре. Этому песто надо дать постоять. Сначала мне показалось, что пересолила, а после ночи в холодильнике стало идеальным! Вот такие чудеса) Я готовила тройную порцию 😍
3 898 просмотров