Вкусный рецепт ннада?))
Вкусный рецепт ннада?)) Суп с запеченной тыквой 🍂 Самый осенний рецепт! Очень понравился нам 🤞🏻 Тыква Баттернат 1,5 кг Лук 1 шт Чеснок 3 зубчика Бульон 500 мл Соль, перец Семечки и петрушка для подачи Тыкву разрезать напополам и убрать семена. Смазать оливковым маслом, посолить, поперчить, положить на противень срезом вниз и отправить на 30 минут в духовку на 220С. Лук разрезать пополам, так же смазать маслом и посолить. Чеснок очистить и завернуть в фольгу. Подложить овощи к тыкве, лук снова срезом вниз. Запекать еще 30 минут. Дать овощам немного остыть, отделить мякоть тыквы, все сложить в емкость. Добавить бульон - я использовала сухой говяжий, но можно куриный или овощной. Пробить все блендером до однородности, проверить на специи. Подавать с мелко нарубленной петрушкой и смесью семян. В меру сладкий, очень простой супчик - находка октября! Если сохраняете рецепт, пишите спасибо ❤️ в комментариях :)