🍋Лимончелло
🍋Лимончелло На 1 литр vодки: 1 кг лимонов 350 г сахара С лимонов снять цедру, очистить и вынуть косточки. Цедру засыпать 150 г сахара и оставить на час на столе Мякоть превратить в пюре, добавить 200г сахара и оставить на час на столе Затем смешать, залить vodkoй и: 1 вариант: убрать в темное место на 5 недель, затем процедить, охладить и уничтожить в приятной компании. 2 вариант: перелить в вакуумный пакет и любым способом поддерживать температуру до 60-ти градусов в течение 5-ти часов. Далее процедить, охладить и уничтожить в не менее приятной компании.
6 304 просмотров