Нашла рецепт, который я не делала в этом году, но он мне нравится. Оставлю для любителе...
Нашла рецепт, который я не делала в этом году, но он мне нравится. Оставлю для любителей хреновины🔥 Помидоры в хреновой заливке🔥 Пропорции уже в порезанном и почищенном виде: Помидоры 5 кг Хрен 100 грамм Чеснок 100 грамм Сахар 100 грамм Соль 100 грамм Если хотите хранить всю зиму, добавляем 10 измельченных таблеток ацетилсалициловой кислоты на этот объем. Все перекручиваем, добавляем соль, сахар, при необходимости ацетилку и оставляем в прохладном месте под крышкой настаиваться 10-12 часов. Хреновина готова👌 Очень вкусные в ней будут помидоры, свежие обрезаем, складываем в банку каждый слой заливаем хреновиной, на 2 недели в холодильник, и можно кушать! Срок хранения хреновины с помидорами и без зависит от добавления ацетилки. В любом случае хранить при температуре до + 10.