Передавленый виноград поместили в бочки, оставив достаточно места до краев. Во время бр...
Передавленый виноград поместили в бочки, оставив достаточно места до краев. Во время брожения будет подниматься шапка из мезги, её будем перемешивать несколько раз в день. Сейчас днем температура будет примерно 25 градусов, этого достаточно, чтобы началось брожение. На мезге будем держать 5-7 дней, смотря как пойдет брожение.
2 678 просмотров