Бисквитный рулет с яблоками 🍎🍏 — 20 августа 2026 г. в 18:38:57.156
Бисквитный рулет с яблоками 🍎🍏 Ингредиенты: Яблоки 500 гр Сливочное масло 20 гр Сахар по вкусу (если яблоки кислые) Яйца 4 шт Сахар 200 гр Мука 150 гр Сахарная пудра для подачи Яблоки очистить от кожуры и на кредит на крупной тёрке. На сливочном масле на средней мощности потушить яблоки 5 минут до мягкости, если яблоки кислые добавьте по вкусу сахар. Для бисквита взбить миксером яйца примерно 5 минут, с сахаром, сахар добавляю в 3 подхода. Добавить поосеянную муку и венчиком аккуратно замешать тесто. На пергамент выложить яблоки ровным слоем, сверху вылить тесто, разровнять лопаткой. Выпекать в заранее разогретой духовке 180 градусов, 15 минут, режим у меня был верх/ковенкция. Основу сразу перевернуть на другой лист пергамента и с помощью него завернуть в рулет. Дать остыть 10-15 минут и можно наслаждаться. При подаче украсьте сахарной пудрой. Приятного аппетита ❤️ #выпечка