Блины на кефире.
Блины на кефире. Ингредиенты: (Двойная порция) Кефир 500 мл Молоко 500 мл Соль 1/2 чл Сахар 5 ст л (если для фаршировки не сладкими начинками количество сахара уменьшить по вкусу) Сода 1 чл Яйца 2 шт Мука 280 гр Растительное масло 1 ст л Кефир и молоко смешать (кефир можно как теплый так и прям из холодильника), добавить Сахар, соль и соду, все перемешать. Добавить яйца, перемешать. Добавить муку, все перемешать. В конце добавить по желанию растительное масло.