НОВОГОДНИЙ канал: Дед Мороз и волшебство каждый день....
Еда и рецепты · 25 октября 2026 г.
Канапе из колбасных корзинок с кукурузой, сыром и яйцами
Канапе из колбасных корзинок с кукурузой, сыром и яйцами Ингредиенты 150–200 г варёной колбасы; 1–2 столовые ложки растительного масла; 1 яйцо; ¾ плавленого сырка; 70–100 г кукурузы; немного майонеза; несколько веточек петрушки. Приготовление Нарежьте колбасу кружочками толщиной 4–5 миллиметров. Для этого канапе лучше взять колбасу не слишком широкого диаметра. Разогрейте в сковороде масло и выложите туда колбасу в один слой. Обжаривайте её с одной стороны. Середина кружочков должна как бы приподняться, благодаря чему получатся корзиночки. Переверните их на тарелку. Сварите яйцо вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте сырок и яйцо мелкими кубиками. Добавьте кукурузу и майонез и перемешайте. Начините колбасные корзинки, вставьте в них шпажки и украсьте листиками петрушки.