НОВОГОДНИЙ канал: Дед Мороз и волшебство каждый день....
Еда и рецепты · 1 ноября 2026 г.
Уксус производится путем брожения чего-то, что прошло точку алкогольного напитка, до те...
Уксус производится путем брожения чего-то, что прошло точку алкогольного напитка, до тех пор, пока он не станет кислым. https://max.ru/channel_dedmoroz Новогодний канал Вот почему существуют разные виды уксуса, так же как у нас есть разные сорта вин и ликеров. Считалось, что еще в 5000 году до нашей эры вавилоняне ферментировали пальмовые финики для создания пальмового вина и пальмового уксуса. Можно предположить, что они сделали с вином, но куда интереснее то, что они сделали с уксусом. Скорее всего, это был первый случай маринования для сохранения продуктов, которые можно было бы съесть в более позднее время.