Перейти к содержимому
Максиметер

Уксус производится путем брожения чего-то, что прошло точку алкогольного напитка, до те...

Уксус производится путем брожения чего-то, что прошло точку алкогольного напитка, до тех пор, пока он не станет кислым. https://max.ru/channel_dedmoroz Новогодний канал Вот почему существуют разные виды уксуса, так же как у нас есть разные сорта вин и ликеров. Считалось, что еще в 5000 году до нашей эры вавилоняне ферментировали пальмовые финики для создания пальмового вина и пальмового уксуса. Можно предположить, что они сделали с вином, но куда интереснее то, что они сделали с уксусом. Скорее всего, это был первый случай маринования для сохранения продуктов, которые можно было бы съесть в более позднее время.

10 просмотров

Канал в каталоге Максиметера

174 подписчиков · Еда и рецепты

Другие публикации канала

Популярные публикации канала

Ещё по теме «Еда и рецепты»

Читать дальше

Два раза в неделю свежие посты этого канала — на почту и в личную ленту. Без повторного поиска канала вручную.